El Valle de Ricote és una comarca del nord de la Regió de Múrcia, en la conca mitjana del Riu Segura, integrada pels municipis d’Archena, Villanueva del Río Segura, Ricote, Ulea i Ojós. La població total és de 25.000 habitants. Els adolescents d’aquesta comarca han estat el subjecte d’un estudi sobre alimentació saludable i activitats de la vida quotidiana liderat per José Francisco López-Gil. En un article a la revista Pediatric Research, López-Gil et al. s’ocupen d’un aspecte d’aquest estudi, la relació entre cronotip i l’adhesió a la dieta mediterrània. El cronotip era avaluat amb la “Morningness/Eveningness Scale in Children”, de manera que els participants eren classificats segons si eren més actiu de matí o de vesprada, o si pertanyien a un cronotip intermedi. L’adhesió a la dieta mediterrània era avaluada amb el “Mediterranean Diet Quality Index for Children and Teenagers”. López-Gil et al. troben que els adolescents de cronotip matinal tenen una major adhesió a la dieta mediterrània que els altres dos cronotips.
El riu Segura al seu pas per la localitat d’Ojós
L’estudi EHDLA
Aquesta recerca fou concebuda per José Francisco López-Gil, actualment vinculat a Navarrabiomed, al Department of Environmental Health de la T. H. Chan School of Public Health de la Harvard University i al One Health Research Group de la Universidad de las Américas de Quito. Els altres autors d’aquest article són Laura Moreno-Galarraga (pediatra de l’Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra i del Servicio Navarro de Salud), Arthur Eumann Mesas (de la Universidad de Castilla-La Mancha, amb seu a Cuenca, i de la Universidade Estadual de Londrina), Héctor Gutiérrez-Espinosa (de la Escuela de Fisioterapia de la Universidad de las Américas), Rubén López-Bueno i Jonathan M. Gaffin. López-Gil i Gutiérrez-Espinosa són els autors corresponsals.
Els autors tenen paraules d’agraïment per al Ayuntamiento de Archena i pels adolescents participants en l’estudi, així com pares i tutors, professors d’educació física, escoles i personal d’aquests centres.
En aquesta recerca, López-Gil et al. examinen dades secundàries de 820 adolescents de 12 a 17 anys de l’estudi EHDLA (Eating Healthy and Daily Life Activities). D’aquests 820 participants, el 55,5% eren noies.
Cronotip i adhesió a la dieta mediterrània
El cronotip dels participants era avaluat amb la Morningness/Eveningness Scale in Children.
L’adhesió de la dieta mediterrània era avaluada amb el Mediterranean Diet Quality Index for Children and Teenagers.
El 37,6% dels participants seguien una dieta mediterrània òptima. Pel que fa al cronotip, el 24,5% eren matutins, el 69,4% intermedis i el 6,1% vespertins.
Després d’ajustar per diverses covariables, resultava que els adolescents de cronotip vespertí i intermedi tenien una menor probabilitat de presentar una adhesió òptima a la dieta mediterrània. En el cas del cronotip vespertí l’interval de confiança del 95% els situava entre 0,12 i 0,72. En el cas del cronotip intermedi, aquest interval els situava entre 0,44 i 0,87.
López-Gil et al. pensen que el cronotip s’hauria de considerar en estudis sobre hàbits alimentaris.
Lligams:
– Is chronotype linked with adherence to the Mediterranean diet among adolescents? The EHDLA study. José Francisco López-Gil, Laura Moreno-Galarraga, Arthur Eumann Mesas, Héctor Gutiérrez-Espinoza, Rubén López-Bueno & Jonathan M. Gaffin. Pediatr. Res. (2023).
Des de la Mediterrània 