Una de les activitats principals de Markus Fisher com a director de l’Escola de Ciència dels Aliments i de l’Institut de Química Alimentària d’Hamburg és el desenvolupament i aplicació de tècniques d’autentificació de matèries primeres alimentàries. L’aproximació òmica, és a…
Arxiu del Blog
El perfil lipídic en la identificació de l’origen de les maduixes (Bioquímica mediterrània, 22/2025)
Arxivat a Ciència i Tecnologia
EPI-Clone com a mètode d’avaluació de l’envelliment sanguini (Genètica mediterrània, 21/2025)
La sang, com a òrgan líquid circulant, és relativament accessible com a mostra clínica. Entre les cèl·lules sanguínies, a banda dels tipus cel·lulars diferenciats, hi ha cèl·lules mare o troncals totipotencials. El seguiment dels diferents clons o llinatges d’aquestes cèl·lules…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Immunoteràpia contra l’acumulació d’esters de colesterol en mitocondris de cardiomiòcits (Bioquímica mediterrània, 20/2025)
El grup de recerca de Lípids i patologia vascular de Concepción Vicenta Llorente Cortés, a l’Institut d’Investigacions Biomèdiques de Barcelona, és especialment interessat en processos d’acumulació d’esters de colesterol en el miocardi com a mecanisme patogènic de les alteracions cardíaques…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
La suplementació amb llavors de fonoll de cabres lleteres (Zootècnia mediterrània, 19/2025)
La professora Nadia Musco, del Departament de Medicina Veterinària i Producció Animal de la Universitat de Nàpols Frederic II, treballa especialment en la suplementació alimentària com a eina de millora del rendiment de la producció animal. En un article publicat…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
L’estatus ecològic dels estanys de Wadi Mariout (Limnologia mediterrània, 18/2025)
El Laboratori de Mohamed Goher, de l’Institut Nacional d’Oceanografia i Pesqueries d’Egipte, amb seu al Caire, és especialment interessat en l’ecologia del Llac Mariout, potser el més emblemàtic dels llacs del Delta del Nil, per entendre com la contaminació d’origen…
‘Chauhanea mediterranea’ i ‘Rhinecotyle crepitacula’: dos monogenis paràsits de la barracuda (Helmintologia mediterrània, 17/2025)
Chahinez Bouguerche és investigadora del Naturhistoriska riksmuseet, especialitzada en la sistemàtica de platihelmints. També té vincles amb l’Institut Systématique Évolution Biodiversité (ISYEB) del Muséum National d’Histoire Naturelle, de Paris. En el marc d’un estudi parasitològic de barracudes (Sphyraena sphyraena) capturades…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Analitzen metalls pesants i residus d’antibiòtics en el cranc blau (Química mediterrània, 15/2025)
El cranc blau (Callinectes sapidus) és un decàpode braquiür originari del litoral atlàntic d’Amèrica, des del Cap Cod fins a Argentina. És a través de l’aigua de llast que ha estat introduït en altres mars. A la Mar Mediterrània és…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
La tolerància a la calor del sistema fotosintètic de tres coníferes (Ecofisiologia mediterrània, 14/2025)
L’ecofisiòloga Margaux Didion-Gency treballa actualment al Centre de Recerca Ecològica i d’Aplicacions Forestals (CREAF), amb seu a Bellaterra, sobre patrons i mecanismes d’aclimatació tèrmica en matollars mediterranis. Un concepte essencial per entendre la tolerància a la calor de les espècies…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Brots de lactococosi en piscifactories d’orades a Itàlia (Ictiopatologia mediterrània, 13/2025)
La infecció pel bacteri Lactococcus garvieae havia estat reportada històricament en la truita irisada (Oncorhynchus mykiss) i també en peixos de mar. Des del 2023 s’han reportat els primers brots coneguts en piscifactories d’orades (Sparus aurata) del litoral nord de…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Nematodes del grup Heterodera-Avenae a Grècia (Zoologia mediterrània, 12/2025)
El laboratori d’Andrea Skantar, del Beltsville Agricultural Research Center, es dedica al coneixement molecular dels nematodes que parasiten cultius farratgers. Un exemple de la feina que fan el trobem en un article publicat aquesta setmana al Journal of Nematology en…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Des de la Mediterrània 