Tastant el vi amb una llengua electrònica

Gràfic d'anàlisi dels components principals del vi

Gràfic d’anàlisi dels components principals del vi

La Cèlia Jiménez, investigadora de l’Institut de Microelectrònica de Barcelona,  ens explica al vídeo següent el funcionament de la llengua electrònica que han desenvolupat al centre i que és capaç de tastar un vi i determinar-ne la varietat:

Oriol López

Quant a

M'agrada llegir i el món de la tecnologia

Tagged with: , , , , , ,
Arxivat a Ciència i Tecnologia
A %d bloguers els agrada això: