Ingredients (per a 4 persones): un litre de llet, 300 grams de mel (de romer, de flors, etc.), vuit rovells d’ou, 200 grams de nata muntada i, per a decorar, una mica de mel, fulles de menta i gerdons. Preparació:…
Arxiu del Blog
“Al alba”
“Si te dijera amor mío que temo a la madrugada, no sé que estrellas son estas que hieren como amenazas, dicen que sangra la luna al filo de su guadaña. Presiento que tras la noche vendrá la noche más larga,…
Tagged with: afusellaments, Al alba, cançó, franquisme, Luís Eduardo Aute, Rosa León
Arxivat a Cultura i Societat
Arxivat a Cultura i Societat
Entrada
Si de nou voleu passar, Ariadna tornarà a mostrar-vos el camí que us permeti de sortir. No hi ha laberint més clar. Trobareu seients a mà per als tristos i cansats. Hom no hi sent miols de gats, sinó molt…
“El perro y el cocodrilo”
“Bebiendo un perro en el Nilo al mismo tiempo corría. —Bebe quieto—le decía un taimado cocodrilo. Díjole el perro prudente: —Dañoso es beber y andar, ¿pero es sano el aguardar a que me claves el diente?. ¡Oh, qué docto perro…
Tagged with: El perro y el cocodrilo, faules, Fábulas, Félix María Samaniego, poema
Arxivat a Cultura i Societat
Arxivat a Cultura i Societat
Apunt de Galeano sobre la Revolució francesa
“Las divergencias conducían al cadalso. Porque todos los dirigentes de la revolución francesa eran enemigos de la monarquía, pero algunos tenían un rey adentro, y por derecho revolucionario, nuevo derecho divino, eran dueños de la verdad absoluta y exigían el…
Tagged with: Eduardo Galeano, Espejos. Una historia casi universal, La revolución perdió la cabeza, Revolució Francesa
Arxivat a Cultura i Societat
Arxivat a Cultura i Societat
Lladres
Lladres que entreu per Almansa no sou lladres de saqueig, que ens poseu la cova en casa i des d’ella governeu. Governeu de lladrocini i rapinyeu governant; sou fartons de vida llarga que mai voleu acabar. El nostre plat cada…
Tagged with: Al Tall, cançó, Carles d'Àustria, Decret de Nova Planta, Felip V, Guerra de Successió, lladres, Quan el mal ve d'Almansa...
Arxivat a Cultura i Societat
Arxivat a Cultura i Societat
Els càtars, l’Església de Déu o dels Bons Homes i les Bones Dones
El catarisme fou un moviment cristià dissident que es va estendre entre els segles X i XIV per diferents llocs, especialment per Bulgària, Itàlia, Alemanya, Anglaterra, Lleó, França, Aquitània, Occitània, i Catalunya. En aquest darrer cas, segurament va exercir-hi una…
Tagged with: Antoni Dalmau, arrians, croada albigesa, Els càtars, Guilhem Belibasta, Occitània
Arxivat a Cultura i Societat
Arxivat a Cultura i Societat
Quan l’àrab era la llengua de la ciència
La ciència clàssica àrab fou una empresa vasta i complexa que començà sota el regnat dels primers califes abbassís de Bagdad, poc després de l’any 750 de l’era cristiana. Durant els sis segles següents aquesta ciència tingué un desenvolupament vigorós…
Tagged with: Averrois, Avicenna, àrab, ciència, enginyers, inventors, medicina, Metges, Salah Galal, savis. Quan l'àrab era la llengua de la ciència
Arxivat a Cultura i Societat
Arxivat a Cultura i Societat
Des de la Mediterrània 