M’encanta la xocolata (de cacau), deixar-la fondre a poc a poc a la boca. Estic parlant de xocolata de debò, no de “xocolata” blanca ni de xocolata amb llet ni d’altres succedanis. Xocolata de sabor intens, pujada de cacau. De…
La baixa activitat física i l’augment de l’obesitat i la diabetis a Espanya (Epidemiologia mediterrània, 33/2016)
La baixa activitat física o estil de vida sedentari és considerat un factor de risc per al desenvolupament de diverses malalties cròniques i, particularment, de malalties cardiovasculars i metabòliques. Per analitzar aquestes relacions amb un estudi poblacional a Espanya va…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Quatre variacions sobre la mort, de Maurice Maeterlinck
Quatre variacions sobre la mort, publicat el 1984 per l’Institut del Teatre, recull les versions catalanes de Jordi Coca de les obres La intrusa (1890), Els cecs (1890), Interior (1894) i La mort de Tintagiles (1894), de Maurice Maeterlinck (Bélgica,…
Tagged with: Interior, Jordi Coca, La intrusa, Maurice Maeterlinck, Quatre variacions sobre la mort, teatre, teatre simbolista
Arxivat a Cultura i Societat
Arxivat a Cultura i Societat
L’EXÈRCIT I NADAL
L’exèrcit espanyol, ha dit que la frase que va enviar mitjançant twitter a Rafael Nadal, mentre jugava el decisiu partit de tennis, era equivocada. La frase deia així: “La guerra no es triste, porque levanta las almas… porque nos enseña…
Els episodis de pol•lució d’ozó a Espanya entre el 2000 i el 2015 (Aerologia mediterrània, 32/2016)
L’oxigen triatòmic o trioxigen (O3), en la configuració 1λ1,3λ1, rep el nom d’ozó, del grec ὄζειν, precisament pel seu olor fort i irritant, que recorda el del clor, i que moltes persones ja poden detectar fins i tot a concentracions…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
El fals miraguà, una planta perjudicial de gran proliferació
El fals miraguà, miraguà de jardí, o miraguà bord, de nom científic araujia sericifera, és una planta nativa d’Amèrica del Sud que fou introduïda a Europa durant el segle XIX com a planta ornamental quan encara no se’n coneixien els…
Tagged with: araujia cericifera, fals miraguà, miraguà bord, miraguà de jardí
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Com fer que el teu ordinador voli
Hi ha moltes coses que podem fer per a que l’ordinador vagi més ràpid però, sens dubte, una de les més efectives és, ara que ja se’n troben a preus assequibles, la instal·lació d’un disc dur d’estat sòlid o SSD.…
NOVA YORK, barris diversos, zona “0”, i creuer de comiat…05
Darrer dia a Nova York
10 idees per estalviar aigua
Estalviar aigua és bo per al medi ambient i també ho és per a la nostra economia domèstica. A continuació he recollit 10 coses senzilles que podem fer per estalviar aigua: Instal·lar un regulador de pressió que redueixi la pressió…
La promoció de la dieta mediterrània en persones amb malalties mentals severes: l’estudi HELFIMED (Alimentació mediterrània, 31/2016)
El concepte de “dieta mediterrània” s’ha banalitzat prou en les darreres dues dècades, com perquè hom se n’estigui d’utilitzar-lo en molts contextos. El cas és que la “dieta mediterrània” és considerada com a patrimoni cultural intangible de la humanitat per…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Des de la Mediterrània 