Hem vist diverses vegades com l’adhesió a la dieta mediterrània és estimada amb l’Índex de Qualitat de la Dieta Mediterrània (KIDMED). Aquest qüestionari inclou 16 qüestions de freqüència alimentària. Com passa amb tot qüestionari un punt cabdal és avaluar les…
L’adhesió a la dieta mediterrània en la població escolar de Cali (Nutrició mediterrània, 47/2019)
Arxivat a Cultura i Societat
Extractes d’all com a inhibidors dels enzims alfa-amilasa, alfa-glucosidasa i lipasa (Fitoquímica mediterrània, 46/2019)
El terme ‘diabesitat’ s’utilitza en referència a la diabetis de tipus 2 que apareix associada a l’obesitat. De fet la majoria de persones amb diabetis de tipus 2 són obeses, i l’obesitat severa és un important factor de risc en…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
L’emergència climàtica: una alerta científica
Climatologia: L’Aliança de Científics Mundials ha aplegat unes 11.000 signatures d’un manifest que apareixia ahir publicat a la revista BioScience. El text ha estat redactat per William J. Ripple i Christopher Wolf (que en són els autors corresponents), juntament amb…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Remeis a l’amor
Malgrat que Ovidi va ser un gran defensor de l’amor, de la seducció i de la sensualitat, també era conscient que ens podem enamorar de la persona inadequada i que l’amor pot, en aquests casos, portar aparellat molt de sofriment.…
Amors, d’Ovidi
Aquests dies he estat llegint Amors, on Ovidi parla dels seus amors i desamors, i de la seva estimada Corinna. Ovidi li diu: “Ofereix-te a mi com a matèria fecunda per a les meves poesies, i les meves poesies naixeran…
Bioenergia amb captura i emmagatzematge de carboni a través d’arbres i d’herbes resistents a sequeres (Agronomia mediterrània, 44/2019)
Els biocombustibles són considerats genèricament una alternativa als combustibles fòssils. Tots dos tenen origen biològic, però els primers s’originen de biomassa actual, i per tant, en principi, tenen una petjada de carboni inferior (el CO2 que introdueixen a l’atmosfera deriva…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
La cara amable dels bacteris
Els bacteris tenen un paper fonamental en el manteniment de la vida al nostre planeta; tan sols uns pocs són patògens. Són essencials com a agents descontaminants i, fins i tot, n’hi ha d’especialitzats en la biodegradació de plàstics i…
Tagged with: Anna Maria Solanas, bacteris, La cara amable dels bacteris, microbis
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Gens implicats en la resistència del cigró a la raça 5 de ‘Fusarium oxysporum ciceris’ (Agrogenètica mediterrània, 43/2019)
El marciment de la cigronera causat pel fong Fusarium oxysporum f. sp. ciceris constitueix una de les malalties més costoses des d’un punt de mira econòmic per al cultiu del cigró. A la Conca Mediterrània la raça 5 de F.…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Autoecologia del cianobacteri ‘Halomicronema metazoicum’, epífit de posidònies i simbiont d’esponges (Microbiologia mediterrània, 42/2019)
Sota el nom d’algues blaves, algues cianofícies, de cianoprocariotes o de cianobacteris, hom entén una divisió de bacteris amb la sinapomorfia de posseir un metabolisme fotosintètic i oxigènic. Un llinatge de cianobacteris donà lloc als “cloroplasts” que trobem en les…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Els riscos vinculats als canvis climàtics i ambientals (Ciència i política mediterrànies, 41/2019)
Avui té lloc a Barcelona el Quart Fòrum Regional de la Unió per la Mediterrània (UfM), organització que aplega 43 estats de l’espai euromediterrani (els 28 membres de la Unió Europea i 15 estats addicionals). Un dels esdeveniments que, malgrat…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Des de la Mediterrània 