La cúrcuma (Curcuma longa, L. 1753) és una planta originària de l’Àsia sud-oriental, i avui cultivada especialment a l’Índia, on el rizoma s’ha utilitzat de bell antuvi en l’aiurveda. El principi actiu més característic d’aquesta planta, isolat en el 1815…
La suplementació amb curcumina i extracte de “Boswellia serrata” en ciclistes (Nutrició mediterrània, 47/2016)
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Compartir, ara encara més fàcil!
Ara t’ho posem encara més fàcil per compartir a les teves xarxes els articles que més t’agradin. Al peu de cada article hi trobaràs l’apartat Comparteix-ho! amb els botons per compartir-lo a les principals xarxes socials. Oriol López
D’un vers a un món! #capdiasensepoesia
Per un vers arribem a un poema, a un poeta i a tot un món. Que mai no falti la poesia a la nostra vida! Si a tu també t’agrada llegir poemes, et suggerim: La nostra selecció de versos, poemes…
La Conferència de Marràqueix (Climatologia mediterrània, 46/2016)
Aquest mes de novembre, entre els dies 7 i 18, ha tingut lloc a Bab Ighli, Marràqueix (ⵎⵕⵕⴰⴽⵛ), la 22a sessió de la Conferència de les Parts de la Convenció Marc de Nacions Unides sobre Canvi Climàtic (COP 22), que…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Picasso o l’alegria de viure
Picasso o l’alegria de viure (1983), de Ricard Creus, amb unes conclusions a manera d’epíleg d’Esther Boix, és un llibre que ens parla d’una forma molt entenedora i amb una clara vocació didàctica sobre la vida i l’obra de Picasso.…
Auge i decadència dels Jocs Mediterranis (Esports mediterranis, 45/2016)
Divendres passat, 4 de novembre del 2016, el Comitè Internacional dels Jocs Mediterranis (CIJM) acordava a Oran l’ajornament dels propers jocs, els de Tarragona 2017. Si originalment s’havien de celebrar entre el 30 de juny i el 9 de juliol…
Arxivat a Cultura i Societat
Comarques centrals dels Països Catalans
Continuar el fil argumental al voltant de les Terres de Cruïlla porta a parlar de la Taula del Sénia. L’origen de la Taula del Sénia és una reivindicació política. L’estiu de 2003, els Ajuntaments de la Sénia, Ulldecona, Alcanar i Vinaròs, acabats de renovar, van aprovar una…
Arxivat a Cultura i Societat
Variabilitat en la composició d’àcids grassos de l’oli d’oliva a Turquia (Lipidologia mediterrània, 44/2016)
L’oli d’oliva consisteix en més d’un 98% en una barreja de triglicèrids, és a dir d’esters d’àcids grassos i glicerol. Cal no menysprear els components minoritaris, com l’esqualè (<0,7%), els esterols (fitosterol, tocosterol) i encara tota una plèiade de substàncies…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
15 documents sobre dones i ciència
Periòdicament ens fem ressò en el blog Des de la Mediterrània de l’escassa visibilitat de les dones en el món de la recerca. En aquest post revisarem 15 articles, informes i altres recursos publicats al llarg d’aquest any que tracten…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
L’hora oficial a la Mediterrània (Cronometria mediterrània, 43/2016)
Aquesta setmana el Parlament de les Illes Balears aprovava una declaració institucional de la Plataforma Illes amb Claror. La Plataforma defensa que les Illes Balears adoptin tot l’any el fus horari GMT+02. Al capdavall, aquest fus horari ja l’utilitzen durant…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
Des de la Mediterrània 