La triada clàssica de l’agricultura mediterrània la formen la vinya, l’olivera i els cereals. Aquests tres cultius formen tres sectors agro-alimentaris ben rellevants en el sector primari d’arreu de l’àrea mediterrània. És clar que en l’agricultura global de secà, a…
La petjada de carboni en la producció agroalimentària i la qualitat dels aliments (Agronomia mediterrània, 29/2016)
Arxivat a Ciència i Tecnologia
La rebel·lió de les plantes
Aquest món vegetal que ens sembla tan pacient i resignat, on tot sembla acceptació, silenci, obediència i recolliment, és, pel contrari, el món on la revolta contra el destí és més vehement i més obstinada. L’òrgan essencial, l’òrgan nodridor de…
Que sóc independentista, no imbècil (II)
No he amagat mai el meu desacord amb l’ANC. No és la primera entrada que, en certa mesura, els hi dedico. Crec que tot devia començar el juny del 2012 amb una entrada dedicada a l’ANC i l’AMI. Ja aleshores…
Els bestiaris medievals
El bestiaris amb descripcions i il·lustracions d’animals reals i fantàstics van ser potser, després de la bíblia, els llibres de més èxit durant l’edat mitjana. La funció essencial d’aquests bestiaris no era descriure de forma acurada l’animal en qüestió, sinó…
La funció cardíaca en l’esteatosi hepàtica no-alcohòlica (Medicina mediterrània, 28/2016)
Les tècniques d’imatge permeten el diagnòstic de l’esteatosi hepàtica. L’acumulació excessiva de greix en el fetge fa que aquest es presenti, en les ultrasonografies, com un òrgan més brillant (més ecogènic). La histologia revelaria la presència de grans vacuoles riques…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
BENVINGUTS A LA REPÚBLICA
Al congrés fundacional de la nova CDC es va decidir fer creu i ratlla a 40 anys de història i crear un nou partit polític, el qual es dirà “Partit Demòcrata Català”. A més s’ ha decidit, que el nou…
Carles Salvador i l’escola valenciana
Carles Salvador i Gimeno va nàixer a València el 20 de gener de 1893 i va morir en la mateixa ciutat el 1955. Mestre d’escola des dels 18 anys, és autor d’una important obra assagística i periodística, així com…
El modernisme català i el llast espanyol
A la Catalunya de finals del segle XIX els intel·lectuals que formaven part del moviment del modernisme volien crear, alliberant-se de l’estancament intel·lectual espanyol, una cultura catalana moderna entroncada amb les innovacions que arribaven d’Europa que regenerés i modernitzés tota…
L’esferulització d’alcaloids guanidínics policíclics en l’esponja incrustant “Crambe crambe” (Metabolòmica mediterrània, 27/2016)
De la mateixa manera que la genòmica és la ciència dels sistemes genètics, o la proteòmica la dels sistemes proteics, la metabolòmica la podem definir, com fa Bennett Daviss, com “l’estudi sistemàtic de les petjades químiques úniques que deixen enrere…
Arxivat a Ciència i Tecnologia
El poble que no estima els seus poetes…
[…E]l poble que no estima els seus poetes ha de viure sense cançons ni colors, cego d’ànima i de vista; que el que passa per la terra sense adorar la bellesa no és digne ni té dret a rebre la…
Des de la Mediterrània 